Por
que soja?
Cerca de 79% da soja no mundo é esmagada
para fazer ração animal e 18% para produção de óleo de soja. A soja é
extremamente rica em proteína, o que fortalece os animais. A demanda por carne
tem aumentado a cada dia.
Por isso, a demanda por soja para alimentar
o gado também. Além disso, o óleo de soja é o óleo vegetal mais consumido no
mundo, tendo 25% do mercado global.
A área cultivada de soja na América do Sul
cresceu mais que o dobro nos últimos 10 anos. A posição de maior exportador
mundial da commodity é disputada acirradamente pelo Brasil, Estados Unidos e
Argentina. Os maiores mercados são o europeu e o chinês.
Para lidar com esses problemas causados
pela conversão de florestas em lavouras de soja, o WWF-Brasil trabalha nas
seguintes frentes:
- Desenvolvimento de melhores práticas
agrícolas por meio de pesquisas e parcerias.
- Apelo ao setor financeiro para que
promova as boas práticas aplicando critérios rigorosos para financiamento.
- Engajamento de atores-chave da cadeia
produtiva para que adotem e promovam melhores práticas.
- Influenciar o governo e os tomadores de
decisão a apoiar as boas práticas agrícolas.
Fonte: WWF
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