1. UFAC/2009 Os seres vivos necessitam de diversos tipos de sais minerais para o
funcionamento eficaz das células. Na espécie humana, por exemplo, os íons de
cálcio, dentre outras funções, participam da:
a) Contração
muscular e da formação de ácido clorídrico no estômago
b) Coagulação do
sangue e das moléculas de ácidos nucleicos.
c) Coagulação do
sangue e da contração muscular.
d) Composição do
osso e da forma da hemoglobina.
e) Forma da
hemoglobina e da constituição dos hormônios da tireoide.
2. UCS-RS 2012 O sódio, componente que aparece descrito nos rótulos dos alimentos, é
considerado um dos vilões da boa alimentação. O seu consumo excessivo pode
causar _________, mas ele é um _________ útil para o metabolismo humano, pois
participa na fisiologia __________.
Assinale a alternativa que completa, correta
e respectivamente, as lacunas acima.
a) hipotensão;
metal; renal.
b) hipertensão;
cátion; nervosa.
c) hipertensão;
ânion; pulmonar.
d) hipertensão;
ânion; digestiva.
e) hipotensão;
cátion; hepática.
3. O iodo é um
elemento químico abundante em alimentos como os frutos-do-mar. Esse elemento é
essencial para a produção dos hormônios da glândula endócrina denominada
a) pâncreas.
b) ovário.
c) tireoide.
d) hipófise.
e) timo.
4. IFCE Os
sais minerais são reguladores e desempenham diversas funções relacionadas com o
metabolismo. São considerados ativadores enzimáticos e essenciais para o
funcionamento celular. Sobre isso, é correto afirmar-se que
a) o sódio
interfere na pressão arterial e no volume celular.
b) a condução de
impulsos nervosos nos nervos, nos músculos e no coração é desencadeada pelo
ferro.
c) o enxofre
atua na produção de hormônios pela glândula tireoide.
d) a coagulação
sanguínea depende diretamente do potássio.
e) o magnésio
faz parte da hemoglobina.
5. Unesp 2002 Considere um grupo de pessoas com características homogêneas no que se
refere à cor de pele. Assinale a alternativa, dentre as apresentadas, que
corresponde às pessoas desse grupo que têm maior chance de apresentar
deficiência de vitamina D e que estão mais sujeitas a fraturas ósseas.
a) Indivíduos
que ingerem alimentos ricos em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que
frequentemente tomam sol.
b) Indivíduos
que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que
frequentemente tomam sol.
c) Indivíduos
que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que
raramente tomam sol.
d) Indivíduos
que ingerem alimentos ricos em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que
raramente tomam sol.
e) Indivíduos
que ingerem alimentos pobres em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que
raramente tomam sol.
6. Ufrs 2000 Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções
orgânicas da coluna inferior.
1. Magnésio
2. Potássio
3. Iodo
4. Cálcio
5. Sódio
6. Ferro
(__) formação do
tecido ósseo
(__) transporte de
oxigênio
(__) assimilação de
energia luminosa
(__) equilíbrio de
água no corpo
(__) transmissão
de impulso nervoso
A sequência numérica correta, de cima para
baixo, na coluna inferior, é
a) 4 - 3 - 1 - 5
- 2.
b) 5 - 6 - 3 - 4
- 1.
c) 4 - 6 - 1 - 5
- 2.
d) 5 - 4 - 3 - 6
- 1.
e) 6 - 4 - 2 - 3
- 1.
7. UFRS No
Alasca, o salmão é capturado pelos ursos durante a desova. As partes do peixe
não consumidas pelos ursos servem de alimento para outros animais e de
fertilizante para as plantas. Já se observou que plantas ribeirinhas de regiões
onde ursos se alimentam de salmão crescem três vezes mais do que plantas de
outras áreas. Isso se deve ao fato de que as carcaças de peixes descartadas
pelos ursos enriquecem o solo com um dos macronutrientes mais importantes para
o crescimento das plantas. A que macronutriente o texto se refere?
a) Ao ferro
b) Ao zinco
c) Ao cloro
d) Ao nitrogênio
e) Ao manganês
8. UFMG Devem
constar na dieta humana íons correspondentes aos seguintes elementos químicos,
exceto
a) cálcio.
b) cloro.
c) ferro.
d) sódio.
e) mercúrio.
9. UFRN Elementos
que fazem parte da constituição das moléculas de ATP, clorofila e hemoglobina
são, respectivamente:
a) magnésio,
ferro e fósforo.
b) ferro,
magnésio e fósforo.
c) fósforo,
magnésio e ferro.
d) magnésio,
fósforo e ferro.
e) fósforo,
ferro e magnésio.
10. UFCG PB Os
sais minerais têm variadas funções celulares. O iodo, por exemplo, participa da
constituição dos hormônios da glândula tireoide, situada junto aos primeiros
anéis da traqueia, na região da garganta. A carência desse mineral resultou em
problema de saúde pública, principalmente em relação ao bócio endêmico. Lei
brasileira tornou obrigatória a adição de iodato de potássio ao sal de consumo
humano, devido à elevada incidência de pessoas com bócio no país.
Analise as assertivas e marque a(s)
correta(s):
I. A carência do
iodo promove o crescimento da tireoide.
II. O surgimento do
bócio é decorrente do suprimento do iodo à dieta.
III. Crianças que
sofrem com a escassez de iodo apresentam retardo mental.
IV. Uma
alimentação deficiente em iodo acarreta a chamada anemia ferropriva.
A alternativa CORRETA é:
a) II, III e IV.
b) I e III.
c) II.
d) II e IV.
e) II e III.
GABARITO
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