1. UNIFEI MG Os carboidratos, também conhecidos como glicídios ou açúcares, são as
macromoléculas mais abundantes na natureza. As seguintes afirmativas se referem
a alguns destes carboidratos.
I. Os mais
simples, chamados de monossacarídeos, podem ter de 3 a 7 átomos de carbono, e
os mais conhecidos, glicose, frutose e galactose, têm 6.
II. O amido e a
celulose são polissacarídeos formados pelo mesmo número de moléculas de
glicose, que se diferenciam pela presença de ramificações na estrutura do
amido.
III. A quitina é
um importante polissacarídeo que constitui o exoesqueleto dos insetos e
crustáceos.
IV. A glicose é
formada e armazenada nos tecidos vegetais através da fotossíntese.
As seguintes afirmativas estão corretas:
a) I, II e IV
b) I, III e IV
c) I e III
d) I e IV
2. Faap-SP A
celulose é um carboidrato, um polissacarídeo de origem vegetal e com função
estrutural. É um componente presente em todos os alimentos de origem vegetal.
Os seres humanos não são capazes de digerir as fibras de celulose, porém elas
são importantíssimas, pois:
a) fornecem
energia para o corpo.
b) formam
estruturas esqueléticas importantes.
c) são fontes de
vitaminas.
d) facilitam a
formação e a eliminação das fezes.
e) são
importantes para o crescimento.
3. UFPEL Durante
muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas
para os organismos. O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu
descobrir outros eventos biológicos relacionados aos carboidratos.
Baseado no texto e em seus conhecimentos é
INCORRETO afirmar que:
a) os
carboidratos são fundamentais no processo de transcrição e replicação, pois
participam da estrutura dos ácidos nucléicos.
b) os
carboidratos são importantes no reconhecimento celular, pois estão presentes
externamente na membrana plasmática, onde eles formam o glicocálix.
c) os
triglicérides ou triacilglicerídeos, carboidratos importantes como reserva
energética, são formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.
d) tanto
quitina, que forma a carapaça dos artrópodes, quanto a celulose, que participa
da formação da parede celular, são tipos de carboidratos.
e) o amido,
encontrado nas plantas, e o glicogênio, encontrado nos fungos e animais, são
exemplos de carboidratos e têm como função a reserva de energia.
4. UFRS Os
carboidratos, moléculas constituídas, em geral, por átomos de carbono,
hidrogênio e oxigênio, podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos,
oligossacarídeos e polissacarídeos.
A coluna I, a seguir, apresenta três grupos
de carboidratos, e a II, alguns exemplos desses carboidratos. Associe
adequadamente a segunda coluna à primeira.
COLUNA I
1.
Monossacarídeo
2.
Oligossacarídeo
3.
Polissacarídeo
COLUNA II
(__) sacarose
(__) desoxirribose
(__) amido
(__) quitina
(__) galactose
(__) maltose
A sequência correta de preenchimento dos
parênteses, de cima para baixo, é
a) 2 - 3 - 1 - 1
- 3 - 2.
b) 2 - 1 - 2 - 2
- 3 - 1.
c) 3 - 1 - 3 - 2
- 2 - 1.
d) 2 - 1 - 3 - 3
- 1 - 2.
e) 1 - 2 - 2 - 3
- 1 - 3.
5. Unifor-CE As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do
qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra
na forma de:
a) Amido;
b) Glicose;
c) Maltose;
d) Sacarose;
e) Glicogênio.
6. Uerj O
papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídio mais abundante no
planeta. Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função:
a) revestir as
organelas.
b) formar a
membrana plasmática.
c) compor a
estrutura da parede celular.
d) acumular
reserva energética no hialoplasma.
7. PUC Minas Glicogênio,
amido e celulose apresentam em comum
a) função de
reserva.
b) função
enzimática.
c) constituição
glicosídica.
d) constituição
polipeptídica.
e) função de
isolante térmico.
8. UFRN Na
maioria dos animais e dos vegetais, a armazenagem de carboidratos faz-se,
a) respectivamente,
na forma de glicogênio e de amido.
b)
respectivamente, na forma de amido e de celulose.
c)
respectivamente, na forma de maltose e de glicose.
d)
exclusivamente, na forma de amido.
e)
exclusivamente, na forma de glicogênio.
9. Mack-SP As
substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela
rigidez de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais, são os ______________
sintetizados no processo de ________________.
a) lipídios,
fotossíntese.
b) ácidos
nucleicos, autoduplicação.
c) ácidos
nucleicos, fotossíntese.
d) álcoois,
fermentação.
e) carboidratos,
fotossíntese.
10. UEPA/2014 No Jornal nacional foi comunicada a seguinte notícia:
“Temos várias opções para escolher a forma em
que queremos o açúcar que pode ser no seu estado sólido – em pó, mascavado,
granulado – ou líquido – caramelizado. Agora, existe uma nova possibilidade: o
açúcar (1) gaseificado. Um grupo de pesquisadores espanhóis da Universidade do
País Basco, conseguiu vaporizar a substância conhecida como ribose (2), um
açúcar composto por uma série de moléculas que fazem parte da composição
celular, sendo portanto essenciais à vida”.
Disponível em http://www.cienciahoje.pt/30
Quanto às palavras em destaque, leia as
afirmativas abaixo:
I. (1) é
conhecido como carboidrato e possui função energética e estrutural.
II. (2) participa
da constituição estrutural dos ácidos nucléicos RNA e DNA.
III. (2) possui
cinco átomos de carbono e é classificado como uma pentose.
IV. (1) quando
possui seis carbonos é uma hexose como a glicose, que participa da respiração
celular.
A alternativa que contém todas as afirmativas
corretas é:
a) I, II e III
b) I, II e IV
c) I, III e IV
d) II, III e IV
e) I, II, III e
IV
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