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| Imigrantes no pátio central da Hospedaria dos Imigrantes de São Paulo |
São Paulo é uma terra de todas as raças e nacionalidades.
Durante todo o século XIX e nas primeiras décadas do presente século, intensos
fluxos imigratórios originários da Europa dirigiram-se para o Brasil, em
especial para São Paulo. Além dos portugueses, muitos alemães, eslavos,
sírio-libaneses, e principalmente italianos e espanhóis, passaram a compor o mosaico
populacional do Estado.
No início deste século vieram os japoneses e mais
recentemente os coreanos e sul-americanos de diversas nacionalidades. São Paulo
concentra a maior colônia de descendentes de japoneses fora do Japão. Na cidade
de São Paulo há um bairro típico japonês, chamado Liberdade, onde a decoração
das ruas é feita com postes e lanternas características e onde se encontram
vários outros aspectos típicos japoneses, como restaurantes, lojas de artigos
de consumo durável e alimentício, hotéis etc. Já os italianos se instalaram no
bairro chamado Bixiga, onde hoje ainda se encontra grande número de pizzarias e
restaurantes típicos de comida italiana.
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