QUESTÃO
SOBRE AÇÃO ANTIOXIDANTE - ENEM 2011.2 BIOLOGIA
Estudos
mostram que a prática de esportes pode aumentar a produção de radicais livres, um
subproduto da nossa respiração que está ligado ao processo de envelhecimento
celular e ao surgimento de doenças como o câncer. Para neutralizar essas
moléculas nas células, quem faz esporte deve dar atenção especial aos
antioxidantes. As vitaminas C, E e o selênio fazem parte desse grupo.
(SÁ,
V. Exercícios bem nutridos. Disponível em: http://saude.abril.com.br. Acesso
em: 29 abr. 2010 - adaptado)
A ação
antioxidante das vitaminas C e E do selênio deve-se às suas capacidades de:
A)
induzir a adaptação do organismo em resposta à geração desses radicais.
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