QUESTÃO
SOBRE TOMATE TRANGÊNICO - ENEM 2016.3 BIOLOGIA
Após a
germinação, normalmente, os tomates produzem uma proteína que os faz amolecer depois
de colhidos. Os cientistas introduziram, em um tomateiro, um gene antissentido
(imagem espelho do gene natural) àquele que codifica a enzima
"amolecedora". O novo gene antissentido bloqueou a síntese da proteína
amolecedora.
(SIZER,
F.; WHITNEY, E. Nutrição: conceitos e controvérsias. Barueri: Manole, 2002 -
adaptado)
Um
benefício ao se obter o tomate transgênico foi o fato de o processo
biotecnológico ter:
A)
aumentado a coleção de proteínas que o protegem do apodrecimento, pela produção
da proteína antissentido.
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